07/09/2018

Passeggiata di fine estate
tra orti, lumache e rane

Rane e gorgonzola e peperoni di Carmagnola

“Bogoni giganti” Pomatia in guscio con pesto al prezzemolo

Risotto con erbette di campo, rane di risaia e toma dël làit brusch

Lumache in crema bianca, polenta affumicata e cipolla Giarratana croccante

“Fogazin” di mele, con il suo gelato, su crema al passito e profumo di cannella regina

Abbinamento vini compreso

€ 55,00